Pommes salées au pain d'épices

Une recette que j'aurai pu intituler "comment vider son frigo". Je n'avais aucune idée de ce que j'allais cuisiner. Je me suis tournée vers le frigo, bon alors il me reste des pommes, un peu de confit d'oignon, du fromage... J'ai souris et je me suis dis "je crois que j'ai trouvé!!" lol Allez, je vous livre la recette, parce que franchement c'était super bon!! ^^

{Pour 2 personnes}

- 2 pommes

- 2 cuillères à soupe de confit d'oignons

- 1 petite pomme de terre

- un morceau de camembert

- 1 tranche de pain d'épices

- poivre

1. Couper un chapeau sur le dessus des pommes. Les évider délicatement.

2. Eplucher et couper les pommes de terre en dés.

3. Faire revenir les dés de pommes et de pomme de terre dans une poêle, avec le confit d'oignon (si vous n'en avez pas, émincer un petit oignon, ça fera l'affaire!!), pendant 15 minutes environ (j'ai pas fais attention!!).

4. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

5. Mélanger le tout avec le camenbert et le pain d'épices, tous les deux coupés en dés.

6. Verser la préparation dans les pommes et enfourner pour 25 minutes environ.

Comments

[Stéphanie]

Je fais beaucoup de pomme au four :) !!! J'adore ça !!!

[Marion]

C'est une super idée ! Pomme/camembert, ça ne peut qu'être bon.

[vero]

tres sympa cette recette et j'adore la présentation , à tester !!! bises

[Blomma]

Merci pour ta recette originale, je retiens surtout la présentation, c'est trop mimi ces pommes avec leurs petits chapeaux!

[Maki]

Alors ça j'adore j'ai envie de croquer dedans XD !





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