agar-agar - La gourmandise selon Angie

agar-agar

6 décembre 2022

Crème d'ananas - tartare d'ananas et passion #Noël #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Il y a quelques jours, j'ai reçu un joli panier de Noël Le Campanier. Ce panier est composé de fruits de saison bio & de produits BIO festifs à offrir, à déguster ou à cuisiner (Livré à domicile partout en Ile-de-France) A l’occasion...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, noël, ananas, vanille, crème, coco, agar-agar, sans gluten, oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 mars 2022

Crèmes choco-caroube à la noisette #vegan #gutenfree

Bonsoir à toutes et à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple à réaliser et tellement onctueuse... Un bonheur que l'on déguste à chaque bouchée, intensément... pour tout vous dire, ma fille qui est très (voire trèèèèèès difficile) à...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, chocolat, amande, vanille, crème, noisette, agar-agar, végétal, caroube, vegan, datte, sans lactose

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2021

Flan express à la noix de pécan #vegan #glutenfree

Bonjour les ami(e)s, Comme vous avez pu le voir dans ma précédente recette, j'ai reçu une purée 100% noix de pécan de la part de Jean Hervé (j'adore leurs purées d'oléagineux que je consomme depuis plus de 10 ans maintenant!), et celle petit e nouveauté...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, vanille, crème, agar-agar, vegan, sans gluten, sans lactose, pécan, végétale, ig bas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 février 2021

Tarte panna cotta {vanille & framboise} #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Bientôt la Saint-valentin! Non pas que je fête la Saint-Valentin, mais j'aime bien toutes ces recettes avec du rose, des petits coeurs... Et donc je me devais de partager une petite recette pour l'occasion. Que diriez-vous de faire...

Posté par poupougnette à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, framboise, amande, saint-valentin, vanille, agar-agar, panna cotta, vegan, sans lactose, végétale

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2020

Panna cotta aux asperges #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, C'est la pleine saison des asperges et par un temps aussi ensoleillé, j'ai eu envie d'une recette qui me permet d'allier les deux. La recette n'est pas très originale mais elle a le mérite d'être rafraîchissante et très agréable,...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, amande, noisette, agar-agar, végétal, panna cotta, asperge, vegan, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2019

Bûche exotique #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Qui dit Noël, dit bûche bien évidemment. Après vous avoir préparé des bûches gourmandes : au chocolat, façon pain d'épices, façon tiramisu... J'ai décidé de réaliser une bûche plus légère : une bûche exotique à la mangue. Que vous...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, soja, tofu, mangue, coco, gingembre, agar-agar, végétal, vegan, bûche, génoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2019

"Fromage" cranberries & pignons à l'okara #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose de découvrir une recette originale et gourmande qui fera sensation sur votre table pour Noël : un "fromage" réalisé à base d'okara. Pour l'okara, je ne vais pas vous en parler davantage aujourd'hui, mais si...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, noël, soja, agar-agar, cranberries, végétal, pignons, levure maltée, vegan, miso, sans gluten, okara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 septembre 2019

Tartelettes {myrtilles & coco} façon panna cotta #vegan

Bonsoir les ami(e)s, La mi-septembre annonce bien trop vite l'arrivée de l'automne, mais pas question de se laisser abattre! Les jolis fruits de l'été sont encore là pour certains, alors on ne se prive pas! Au contraire on se régale comme ces jolies tartelettes...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, tarte, amande, vanille, coco, agar-agar, végétal, vegan, spiruline, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 avril 2019

Fromage végétal à l'okara #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Comme vous le savez, (si vous me suivez!), mon ouvrage sur l'okara est sorti aux éditions La Plage la semaine dernière. Pour plus d'informations sur le sujet, parce que peut-être que vous ne connaissez pas l'okara, je vous invite...

Posté par poupougnette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, soja, agar-agar, ail, levure maltée, vegan, oignon, okara

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2018

Crème brûlée aux champignons #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir, je vous parle d'un projet. Un joli projet collectif qui a vu le jour pour des fêtes gourmandes et belles mais surtout "green"! En effet, plusieurs blogueuses, dont je fais partie :) , se sont mobilisées pour vous proposer...

Posté par poupougnette à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, noël, champignons, agar-agar, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>