champignons - La gourmandise selon Angie

champignons

7 décembre 2022

Tartelettes aux champignons & houmous à la truffe #vegan #Noël #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Je vous retrouve ce soir pour une recette de fête, mais salée cette fois! ;) J'ai reçu il y a quelques jours le dernier né des houmous de la marque Atelier V. Une marque que j'apprécie énormément. Les houmous sont tous plus originaux...

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Tags: tarte, noël, noisette, champignons, végétal, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, houmous

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22 février 2021

Chocolat chaud aux épices & reishi #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je voulais vous parler d'une nouvelle découverte : la poudre de reishi. Est-ce que vous connaissez? Le reishi est un champignon rare (il ne pousse que dans des forêts montagneuses profondes, généralement sur les troncs des...

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Tags: boisson, chocolat, champignons, végétal, cru, vegan, sans gluten, reishi

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27 novembre 2020

Bourguignon de seitan aux champignons & châtaignes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Vous avez pu apercevoir il y a plusieurs jours maintenant une photo d'un bourguignon veggie que j'ai présenté lors du Tournoi des régions organisé par la Villageoise en cuisine. Apparemment je vous ai fait saliver, donc ce soir je...

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Tags: salé, châtaigne, carotte, champignons, ail, seitan, vegan, oignon, vin rouge

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30 janvier 2020

Bouillon aux champignons & crêpes aux herbes

Bonsoir les ami(e)s, Chandeleur oblige, me revoici avec une nouvelle recette de crêpe. Salée cette fois. Et pour les accompagner, j'ai opté pour un bouillon de légumes aux champignons. Un plat simple, rapide, original et gourmand. Parfait pour un repas...

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Tags: salé, thym, champignons, crêpes, miso, persil, herbes de Provence, sans lactose, chandeleur

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12 décembre 2019

Risotto châtaignes & cèpes #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je ne vous présente pas une recette de folie, mais plutôt un accessoire indispensable quand on est pressé en cuisine. En effet, comme beaucoup de monde, nous avons peu de temps pour préparer des repas sophistiqués, à l'instar...

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Tags: châtaigne, risotto, amande, champignons, végétal, vegan, sans gluten, sans lactose, salé champignons

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4 décembre 2019

Macarons de champignons farcis à l'okara #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Après quelques recettes sucrées, je me devais de partager avec vous quelques idées salées, vous ne trouvez pas?! Ce soir, je vous propose une entrée rapide à réaliser, originale et gourmande. Des macarons salés, en version crue, grâce...

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Tags: macarons, noël, citron, champignons, végétal, ail, cru, vegan, persil, sans gluten, échalote, okara

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16 octobre 2019

Shiitake, portobello & pleurotes #vegan

Bonjour les ami(e)s, Aujourd'hui il s'agit d'un post un peu spécial! Je vous présente mon nouveau livre "SHIITAKE, PORTOBELLO & PLEUROTES" qui sort aujourd'hui aux éditions La Plage ! :) Un livre sur les champignons de culture que vous pourrez ainsi cuisiner...

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Tags: champignons, vegan, livre

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11 décembre 2018

Crème brûlée aux champignons #vegan #glutenfree #Noël

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir, je vous parle d'un projet. Un joli projet collectif qui a vu le jour pour des fêtes gourmandes et belles mais surtout "green"! En effet, plusieurs blogueuses, dont je fais partie :) , se sont mobilisées pour vous proposer...

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Tags: salé, noël, champignons, agar-agar, ail, truffes, vegan, persil, sans gluten, échalote

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28 juin 2018

3 idées de recettes avec une pâte à pizza sauf une pizza! #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Un petit article ce soir pour vous proposer 3 idées de recettes à faire avec une pâte à pizza, sauf une pizza! ;) L'idée de ces recettes m'ait venue suite à la box Croustipate que j'ai reçu. A l'intérieur une énorme pâte à pizza,...

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Tags: salé, tomates, champignons, gaufres, olives, pizza, buns, roulés, tapenade

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19 février 2018

Terrine champignons aux graines de tournesol #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Comment allez-vous en ce début de semaine? Peut-être êtes-vous en vacances, comme c'est le cas pour moi encore cette semaine? Du coup, j'en profite pour me reposer un peu et aussi pour préparer davantage e petites soirées "apéro",...

Posté par poupougnette à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, champignons, échalotes, tartinade, ail, vegan, graines de tournesol, persil, sans gluten

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