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La gourmandise selon Angie
mousse
12 février 2016

Entremet {mousse aux litchi & gelée à la rose} #vegan

Entremet {mousse aux litchi & gelée à la rose} #vegan
Pour clore en doucueur cette semaine de la Saint-Valentin, je vous laise découvrir aujourd'hui le dessert que je vais réaliser à cette occasion. Il s'agit d'un entremet parfumé au ltichi et à la rose, de quoi faire succomber votre dulcinée! ;) Rasurez-vous,...
Posté par poupougnette à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rose,  saint-valentin,  mousse,  litchis,  vegan,  bavarois

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8 février 2016

Mousse de betterave & son crumble de noisettes #vegan

Mousse de betterave & son crumble de noisettes #vegan
Maintenant que la Chandeleur est passée, laissons place à la Saint-Valentin! ;) Autant vous dire que je n'apprécie pas cette fête à cause du côté beaucoup trop commerciale. Cependant, j'avoue que je ne suis pas contre un petit repas en amoureux!! ;) C'est...
Posté par poupougnette à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mousse,  tofu,  noisette,  ail,  vegan

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22 mai 2013

Mousse au chocolat {végétale} au chanvre

Mousse au chocolat {végétale} au chanvre
Il y a quelques temps, je vous parlais de ma délicieuse découverte concernant les graines de chanvre. Après en avoir réalisé un lait végétal , j'ai décidé d'en faire une mousse au chocolat, dans le même style que ma mousse au chocolat à la fève tonka....
Posté par poupougnette à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  chocolat,  mousse,  lait,  agar-agar,  végétal,  graines de chanvre

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29 juin 2012

Mousse à la cerise et au tofu soyeux

Mousse à la cerise et au tofu soyeux
Des cerises sur le marché, comment résister?! j'adore ce fruit, je pourrai en manger des tonnes (bon, c'est vrai, j'exagère un peu là!!). J'ai eu envie d'essayé une mousse à la cerise et pour aller jusqu'au bout de la nouveauté, j'ai réalisé cette mousse...
Posté par poupougnette à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  oeufs,  cerise,  mousse,  tofu

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9 juin 2012

Mille-feuille mousse au chocolat blanc et fraises

Mille-feuille mousse au chocolat blanc et fraises
U ne irrésisible envie de gourmandise aujourd'hui!! ^^ Enfin non, pas exactement!! En fait, je me suis mise aux fourneaux cet après-midi pour participer au concours organisé par Marion , du blog " Novice en cuisine". Le concours prend fin aujourd'hui,...
Posté par poupougnette à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  chocolat,  rose,  fraise,  mousse

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