oignon - La gourmandise selon Angie

oignon

18 décembre 2022

Cappuccino de carottes au curry #vegan#glutenfree #noël

Bonsoir tout le monde, Chaque année, je suis en effervesnce au moment des fêtes. Oui, j'adore la période de l'automne, pour moi si réconfortante. Aussi, en grande frileuse pourtant je me réjouis quand lhiver arrive, parce que c'est aussi le synonyme de...

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Tags: salé, carotte, soupe, noël, curry, miel, sans gluten, oignon

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17 septembre 2021

Courgette farcie au tempeh #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, L'été n'est pas terminé, je profite encore des dernières belles courgettes que j'ai décidé de farcir avec du tempeh. habituellement j'utilise des protéines de soja qui vsuellement donne l'aspect du haché, mais cette fois je me suis...

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Tags: salé, plat, courgette, soja, ail, vegan, tempeh, sans gluten, oignon

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26 janvier 2021

Falafels au chou kale #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Avec cet hiver assez froid (quoique radouci ces derniers jours!), j'ai encore du chou kale dans mon jardin. DU coup, ce osir plutôt que de le cuisiner en soupe ou en salade, j'ai décidé de l'ajouter dans ma préparation de falafels....

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Tags: salé, pois chiches, ail, vegan, sans gluten, oignon, falafels, chou kale

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27 novembre 2020

Bourguignon de seitan aux champignons & châtaignes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Vous avez pu apercevoir il y a plusieurs jours maintenant une photo d'un bourguignon veggie que j'ai présenté lors du Tournoi des régions organisé par la Villageoise en cuisine. Apparemment je vous ai fait saliver, donc ce soir je...

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Tags: salé, châtaigne, carotte, champignons, ail, seitan, vegan, oignon, vin rouge

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2 octobre 2020

Tatin d'oignons au chèvre frais pimenté

Bonsoir les ami(e)s, J'ai reçu hier une box Quitoque composée de 4 recettes veggies à réaliser chez soi. 4 recettes très accessibles à cuisiner. Ce soir je vous propose donc de cuisiner la tatin d'oignons au chèvre frais pimenté. L'avantage de ce genre...

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Tags: salé, tarte, chèvre, oignon

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27 avril 2020

Pain cru {tomates & poivron} #vegan #glutenfree #raw

Bonsoir les ami(e)s, Comme je vous le disais lors de ma dernière recette postée, j'aime beaucoup le cru. C'est un mode de vie qui me passionne, même si je ne suis pas crudivore... Aussi, après avoir réalisé des petits biscuits crus au chocolat, j'ai voulu...

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Tags: pain, raisin, amande, graines de lin, ail, cru, vegan, graines de tournesol, sans gluten, psyllium, oignon, tomate, poivron, sans lactose, sans oeufs

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10 février 2020

Burger veggie - steak de betterave #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, La Saint-Valentin approche à grands pas, l'occasion de réaliser un petit repas en amoureux, n'est-ce-pas? En vrai, je n'aime pas la saint-Valentin, je ne la fête pas. Mais j'aime bien concocter des petits plats pour l'occasion. Il...

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Tags: salé, betterave, ail, moutarde, vegan, avoine, sans gluten, oignon, sans lactose, sans oeuf, burger, steak

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6 janvier 2020

Cake façon dhal #vegan #glutenfree #vapeur

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous emmené en voyage. En Inde plus exactement... J'adore la cuisine indienne, et je coris que de tous, le dhal est mon plat préféré! J'en fais très régulièrement, mais ce aujourd'hui j'ai eu envie d'en faire une version...

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Tags: cake, lentilles, curry, coco, ail, sans gluten, oignon, vapeur douce, tomate, sans lactose, sans oeufs, thermomix, dhal

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8 décembre 2019

Pomme farcie au seitan & au porto #vegan #Noël

Bonsoir les ami(e)s, J'ai toujours aimé les contrastes en cuisine : le cru et le cuit, le chaud et le froid et surtout le sucré et le salé. Du coup J'ia mis au point cette petite recette qui va sans nul doute se trouver sur ma table le soir du réveillon...

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Tags: salé, plat, pomme, noël, végétal, ail, seitan, vegan, oignon, porto

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8 novembre 2019

Velouté patates douces, carottes & lentilles corail au curry #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Je reviens ce soir avec une nouvelle recette de velouté. Rien d'extraordinaire, mais c'est tun plat toujours réconfortant, qui fait du bien, peu importe la journée que 'l'on a passé. La mienne fut plutôt éreintante mais pleine de...

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Tags: salé, carotte, soupe, lentilles, curry, curcuma, patate douce, oignon, vapeur douce

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