seitan - La gourmandise selon Angie

seitan

27 novembre 2020

Bourguignon de seitan aux champignons & châtaignes #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Vous avez pu apercevoir il y a plusieurs jours maintenant une photo d'un bourguignon veggie que j'ai présenté lors du Tournoi des régions organisé par la Villageoise en cuisine. Apparemment je vous ai fait saliver, donc ce soir je...

Posté par poupougnette à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, châtaigne, carotte, champignons, ail, seitan, vegan, oignon, vin rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2019

Pomme farcie au seitan & au porto #vegan #Noël

Bonsoir les ami(e)s, J'ai toujours aimé les contrastes en cuisine : le cru et le cuit, le chaud et le froid et surtout le sucré et le salé. Du coup J'ia mis au point cette petite recette qui va sans nul doute se trouver sur ma table le soir du réveillon...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, pomme, noël, végétal, ail, seitan, vegan, oignon, porto

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2019

Steak de seitan #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je crois bien que je n'ai jamais fais autant de boulange ces derniers jours... Il y a jours je vous publiais une recette de buns réalisés avec de l'okara . Et du coup, il me fallait un accompagnement pour réaliser de super burgers!...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soja, végétal, ail, blé, seitan, vegan, oignon, tomate, liquid smoke, tamari

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2019

Brochette de seitan à l'abricot & au romarin #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Encore une belle journée ensoleillée aujourd'hui, du coup nous profitons du soleil pour refaire un petit barbecue. Barbecue veggie of course! ;) Et donc pour ce soir, ce sera des brochettes. Brochettes que nous espérons bien sûr déguster...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soja, abricots, végétal, romarin, érable, seitan, vegan, brochette, barbecue

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 décembre 2017

Ravioles de seitan aux châtaignes & sauce champignons #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Voici une recette toute simple mais qui pourrait bien épater vos convives! De délicieuses ravioles festvies garines de seitan, châtaignes & chmpaignons, servis avec une petite sauce onctueuse et légère aux chmpaignons. Le plus long...

Posté par poupougnette à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, châtaigne, noël, champignons, végétal, pâtes, seitan, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2017

Seitan sauce "normande" aux pommes #vegan

Bonsoir les ami(e)s L'automne est bien installé, et à la vue des températures j'ai même envie de dire qu'on est plus proche de l'hiver... Aussi, j'avais envie de partager avec vous une recette réconfortante à souhait et pleine de douceur : du seitan à...

Posté par poupougnette à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, pomme, végétal, seitan, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 novembre 2017

Boulettes de seitan à la châtaigne, ail & sauge #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Aujourd'hui c'est une recette salée qui m'amène à vous. Une recette toute bête, de saison (of course), mais surtout ultra simple et rapide à préparer! Parfait quand on est pressé comme moi en ce moment! ;) Il me restait quelques châtaignes...

Posté par poupougnette à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, châtaigne, ail, sauge, seitan, vegan, boulettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2017

Seitan à la bière #Saint-Patrick #vegan

Bonjour les ami(e)s, Comme je vous le disais dans mon article précédent, j'avais envie de célébrer la Saint-Patrick à ma manière. Donc après avoir réaliser un velouté de carottes à la bière, je vous ai concocté aujourd'hui un seitan à la bière. Et le...

Posté par poupougnette à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, champignons, oignons, végétal, moutarde, seitan, vegan, bière

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2016

Parmentier de seitan à la purée de potimarron & noisettes grillées #Noël vegan

Bonjour les ami(e)s, Et voilà mon calendrier de l'Avent s'achève... Je vous propose pour l'occasion une recette de parmentier de seitan. Une recette facile à réaliser mais bluffante en terme de goût et même visuellement parlant! ;) J'ai utilisé du potimarron...

Posté par poupougnette à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, plat, potiron, noël, soja, noisette, échalotes, végétal, courge, seitan, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2016

Seitan laqué à la clémentine & aux épices #vegan

J-5 avant la Saint-Valentin... Si vous ne savez toujours pas ce que vous allez cuisiner à votre cher et tendre, arrêtez-vous quelques instants par icic! ;) Après avoir partagé avec vous, lundi, la recette de l'entrée que je vais concoter à cette occasion...

Posté par poupougnette à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, clémentine, cannelle, saint-valentin, érable, épices, seitan, vegan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>