750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La gourmandise selon Angie
31 octobre 2011

Petits pains moelleux {façon strudel}

Une délicieuse odeur de pain chaud sucré qui envahie la maison... Mmm... Un réveil tout en douceur pour bien démarrer la journée! On en redemande! MIAM ^^

D'autant plus qu'il serait bien dommage de s'en priver : du fromage blanc à 0% et des fruits ; vite, ces p'tits pains sont sans complexe!! ;)


petits pains moelleux façon strudel

 

 {Pour 6 petits pains}

     - 230 g de farine

     - 1 sachet de levure chimique

     - 120 g de fromage blanc    

     - 1 oeuf

     - 1 cuillère à soupe d'huile

     - 1 pincée de sel

     - 1 pomme

     - 1 poignée de raisins secs

     - cannelle en poudre

 

 

petits pains moelleux facon strudel (8)     petits pains moelleux facon strudel (4)

 

1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel (et un peu de sucre vanillé ou de cassonade si vous le souhaitez) et fromage blanc. Bien mélanger.

3. Ajouter l'oeuf battu et la cuillère d'huile (seul bémol :( ). Mélanger à nouveau.

4. Incorporer la pomme coupée en morceaux, une bonne poignée de raisins secs et la cannelle.

5. Pétrir à la main. Former des petites boules (ajouter un peu de farine si la pâte colle un peu!).

6. Déposer sur une plaque de papier sulfurisé et enfourner pour une trentaine de minutes environ, en surveillant la cuisson.

 

 

Publicité
Publicité
Commentaires
A
j'ai adorééééééééééééé!<br /> <br /> merci bcp ;)<br /> <br /> Bises,<br /> <br /> <br /> <br /> Angie !
Répondre
A
Ca a l'air bien bon ça. Et si c'est léger en plus, c'est tout bon pour moi. <br /> Pas besoin de laisser lever comme du pain normal?<br /> <br /> Merci!
Répondre
J
miam miam !! dis moi je ne trouve pas ou je pourrais m inscrire a ta newletter?
Répondre
B
humm ils ont l'air vraiment très bon ses petits pains et surtout très très moelleux, j'adore !
Répondre
Y
Une véritable tuerie tes petits pains!
Répondre
La gourmandise selon Angie
Publicité
La gourmandise selon Angie
Archives
Visiteurs
Depuis la création 5 044 911
Publicité