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La gourmandise selon Angie
soupe
18 décembre 2022

Cappuccino de carottes au curry #vegan#glutenfree #noël

Cappuccino de carottes au curry #vegan#glutenfree #noël
Bonsoir tout le monde, Chaque année, je suis en effervesnce au moment des fêtes. Oui, j'adore la période de l'automne, pour moi si réconfortante. Aussi, en grande frileuse pourtant je me réjouis quand lhiver arrive, parce que c'est aussi le synonyme de...
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15 janvier 2020

Velouté de laitue au miso blanc #vegan #glutenfree #vapeur

Velouté de laitue au miso blanc #vegan #glutenfree #vapeur
Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose la recette la plus simple du monde : un velouté de laitue avec 2 ingrédients! Oui, 2 ingrédients : de la laitue (of course!) et de la crème végétale à l'amande. Un peu de bouillon tout de même pour rehausser...
9 janvier 2020

Velouté de panais et topinambour au curcuma #vegan #glutenfree #vapeur

Velouté de panais et topinambour au curcuma #vegan #glutenfree #vapeur
Bonsoir les ami(e)s, Il fait tellement froid en ce moment, que je passe mon temps à cuisiner des veloutés! Ce soir, je vous propose donc un petit velouté tout doux et réconfortant au panais et au topinambour. Pour la jolie couleur jaune, j'ai opté pour...
6 décembre 2019

Velouté de panais & topinambours à la vanille #vegan #glutenfree #Noël

Velouté de panais & topinambours à la vanille #vegan #glutenfree #Noël
Bonsoir les ami(e)s, Il fait tellement froid en ce moment que je ne peux m'epêcher de me dire que je vais sans aucun doute réaliser un velouté pour mon entrée le soir de Noël. Du coup je viens de mettre au point cette recette qui mérite vraiment de se...
8 novembre 2019

Velouté patates douces, carottes & lentilles corail au curry #vegan #glutenfree

Velouté patates douces, carottes & lentilles corail au curry #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Je reviens ce soir avec une nouvelle recette de velouté. Rien d'extraordinaire, mais c'est tun plat toujours réconfortant, qui fait du bien, peu importe la journée que 'l'on a passé. La mienne fut plutôt éreintante mais pleine de...
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4 octobre 2019

Velouté de tomates à l'okara #vegan #glutenfree

Velouté de tomates à l'okara #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Je profite de ma dernière récolte de tomates pour faire un velouté. En effet, je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais mes dernières tomates sont bien mûres, et presque toutes abîmées. J'ai hésité à en faire de la sauce, mais...
23 septembre 2019

Velouté express {poivron & pois chiches} #vegan #glutenfree

Velouté express {poivron & pois chiches} #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Les derniers poivrons finissent de pousser doucement. L'automne s'installe, et pour preuve les températures qui sont bien descendus par ici et le retour de la pluie depuis hier! Je crois que le temps des veloutés n'est pas loin, en...
24 mai 2019

Croûtons de panisse {à l'huile d'olive & aux herbes de Provence} #vegan #glutenfree

Croûtons de panisse {à l'huile d'olive & aux herbes de Provence} #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose une recette très simple et rapide qui vous permettra de combiner différemment vos soupes et autres veloutés. Des petits croûtons, mais pas n'importe lesquels! Pas de pain, mais de la panisse. Pour celles et...
30 janvier 2019

Velouté de carottes au beurre de cacahuète & miso #vegan #glutenfree

Velouté de carottes au beurre de cacahuète & miso #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Vous n'êtes pas contre un petit velouté bien onctueux et réconfortant pour ce soir?! ça tombe bien, j'ai LA recette qu'il vous faut! Un velouté de carottes onctueux avec une petite touche de cacahuète, qui apporte un côté sucré et...
25 janvier 2019

Velouté de choux de Bruxelles à l'amande & au miso #vegan #glutenfree

Velouté de choux de Bruxelles à l'amande & au miso #vegan #glutenfree
Bonsoir les ami(e)s, Je vous entends déjà dire : oh non pas une recette avec des choux de Bruxelles!" et ben si!! Je sais que beaucoup de personnes boudent les choux de Bruxelles, parce que beaucoup en ont un mauvais souvenir de la cantine ou des choux...
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