La gourmandise selon Angie

11 décembre 2022

Chips de sarrasin au faux gras & pomme confite à l'érable #noël #vegan #glutenfree

Bonsoir tout le monde, Ce soir je vous propose une recette apéritive prête en 10 minutes! oui, oui, vous avez bien lu, 10 minutes pour une petite merveille en bouche! Il s'agit d'une chips de sarrasin surmontée d'un morceaux de faux gras, accompagné d'une...

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Tags: salé, apéritif, pomme, noël, cannelle, érable, sarrasin, vegan, sans gluten

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2 décembre 2022

Gaufres de sarrasin à la noisette #Noël #vegan

Bonsoir tout le monde, Les festivités de Noël 2022 sont lancées!! Cette année, par manque de temps, j'ai décidé de réaliser des recettes ultra simples et rapides mais pleines de saveurs et de goût, à l'instar de la recette que je vous propose ce soir....

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Tags: noisette, thym, ail, topinambours, sarrasin, gaufre

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15 octobre 2022

Tartinade de butternut aux lentilles & épices #vegan

Bonsoir tout le monde, Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, mais ô combien gourmande, onctueuse et surtout de saison! Une bonne tartinade à la courge & aux épices! Cette recette est née après avoir cuit trop de courge, ma fille n'a pas...

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Tags: salé, végétal, tartinade, ail, épices, courge, vegan, sans lactose, sans oeuf

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3 octobre 2022

Frites de polenta à la méditerranéenne #glutenfree

Bonsoir, Ce soir j'avais juste envie de vous partager une recette super simple, qui plaira aux petits comme aux grands : des frites de polenta. Ma fille adore, je les sert avec une petite purée de brocoli et elle se régale, tout comme nous en fait! C'est...

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Tags: fromage, maïs, polenta, sans gluten, frites

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26 juin 2022

Sablés au chèvre & thym-citron

11 ans ! C’est l’âge de mon blog. En vrai, c'était en mai, mais j'avoue ne pas y avoir pensé!! 11 ans tout de même et j’en suis toute émue 🙂 vraiment! Et en 11 ans, il s’est passé une foule de choses... J'ai vielli, j'ai appris et j'ai mûri. Et pour mon...

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Tags: salé, apéritif, fromage, thym, chèvre, figue, biscuit

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4 octobre 2020

Crackers aux algues #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, J'ai testé les nouveautés Lima : les furikake : des condiemnts japonais composé de sel, d'algues, d'épices et/ou de poivre. Des condiments que l'on peut glisser dans les plats, salades, tartinades... Pour ma part j'ai utilisé 2 de...

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Tags: salé, riz, végétal, vegan, avoine, sans gluten, crackers, algues

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13 juin 2020

Cookies tomates séchées, pignons & thym #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, C'est le week-end, et comme la plupart d'entres vous, le samedi soir rime souvent avec apéro, que ce soit entre amis, voisins, ou famille. Et ce soir ne dérogera pas à la règle! Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir qu'aujourd'hui...

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Tags: salé, tomates, cookies, amande, thym, pignons, vegan, avoine, sans gluten, sans lactose, sans oeuf

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7 juin 2019

Pickles de cerises #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Le temps des cerises est bien là! Et pour changer des traditionnelles recettes de tarte ou encore de clafoutis, je vous livre cette recette rapide et originale parfaite pour un petit apéro ou pour accompagner vos plats et/ou fromages...

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Tags: salé, sucré, apéritif, cerise, thym, poivre, romarin, sauge, vegan, sans gluten, pickles

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24 mai 2019

Croûtons de panisse {à l'huile d'olive & aux herbes de Provence} #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Ce soir je vous propose une recette très simple et rapide qui vous permettra de combiner différemment vos soupes et autres veloutés. Des petits croûtons, mais pas n'importe lesquels! Pas de pain, mais de la panisse. Pour celles et...

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Tags: salé, soupe, pois chiches, vegan, sans gluten, croûtons, herbes de Provence, panisse

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20 mai 2019

Pâté de champignons à l'okara #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Me revoici avec une nouvelle recette à base d'okara! Depuis que j'ai comencé à le cuisiner, je ne me lasse pas de le tester en sucré, en salé, chaud, froid... Et aujourd'hui c'est avec grand palsiir que je partage avec vous une petite...

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Tags: noix, soja, tartinade, ail, vegan, sans gluten, échalote, okara, pâté, salé champignons

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