sauce - La gourmandise selon Angie

sauce

31 mai 2019

Brochette de polenta aux poivrons #vegan #glutenfree

Bonsoir les ami(e)s, Nous avons tellement attendu une journée comme celle d'aujourd'hui! Une belle journée ensoleillée qui annonce cette fois, je l'espère, l'été! Aussi, pour être sûre de ne pas rater le coche (au cas où!), j'ai décidé de faire des brochettes...

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Tags: salé, maïs, sauce, vegan, polenta, yaourt, sans gluten, barbecue, brochettes, poivron, sans lactose, sans oeufs

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18 mars 2019

Émincés de soja sauce moutarde #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Je ne sais pas quel temps vous avez, mais ici il fait gris, il fait froid, le vent est présent et glacial... bref, rien d'encourageant... Alors pour les repas on reste sur des valeurs sûres : veloutés, plats en sauce, comme la recette...

Posté par poupougnette à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, soja, sauce, moutarde, vegan

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6 mars 2019

Sauce crémeuse au brocoli & à l’amande #vegan

Bonsoir les ami(e)s, Qui n'a pas envie, après une dure et/ou longue journée, de se préparer un simple plat de pâtes avec une sauce bien réconfortante ? J'ai la recette qu'il vous faut ! Vite préparée, elle plaira à coup sûr aux petits et aux grands !...

Posté par poupougnette à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, amande, brocoli, sauce, ail, vegan, sans gluten

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12 mars 2018

Crème de chou-fleur à la noix de cajou #vegan #sans gluten

Bonsoir les ami(e)s, Il y a quelques semaines je partageais avec vous sur les réseaux socieux le genre de repas que je pouvais servir à ma petite, quand elle a besoin d'un peu de douceur. Vous avez été nombreux et nombreuses à me demander la recette,...

Posté par poupougnette à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, sauce, noix de cajou, vegan, chou-fleur, paprika

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25 juin 2015

Brochettes de seitan - sauce Satay #vegan

C'est l'été. Il fait beau, il fait chaud et je rêve de voyages, de montagne, de mer, de sable chaud, d'un bon cocktail... Malheureusement, les vacances ne sont pas tout de suite pour moi! Il va falloir que je patiente encore... Alors à défaut de voyage,...

Posté par poupougnette à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, citron, cacahuètes, coco, échalotes, piment, sauce, ail, seitan

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10 juillet 2014

Mayonnaise 100% végétale

L'été est là, le soleil un peu moins, mais que cela ne nous empêche pas d'aller pique-niquer ou de manger des crudités, ou des salades ! Et quoi de mieux pour accompagner tout ça qu'une bonne mayonnaise?! Oui, mais attention, pas n'importe quelle mayonnaise!!...

Posté par poupougnette à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, citron, soja, lait, agar-agar, sauce

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2 janvier 2014

Chutney de cranberries

Je raffole du mélange sucré-salé (mais ça vous le savez déjà!), c'est pourquoi pour le réveillon, j'adore préparer des p'tits chutneys! (rappelez-vous mon chutney aux kumquats , mon chutney à la rhubarbe et mon chutney de poires ). Il y a longtemps que...

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Tags: salé, sucré, noël, chutney, cranberries, sauce, tartinade

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5 août 2013

Ketchup aux épices douces {homemade}

Chéri-chéri est en pleine "cri-crise" de ketchup en ce moment. Il a envie d'en mettre un peu partout... Est-il retomber en enfance? Je n'en sais rien, mais voulant lui faire plaisir, j'ai décidé de réaliser une petite bouteille de ketchup maison (je ne...

Posté par poupougnette à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucré, tomates, cannelle, gingembre, piment, sauce, poivre, ail, clous de girofle

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10 novembre 2011

Papilotte de cabillaud - sauce aux crevettes et curry

100 % O complexe avec cette recette! ^^ - 2 dos de cabillaud - 1 petite boîte de crevettes cocktail - 1 petit oignon - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de curry en poudre - aneth - sel, poivre 1. Préchauffer le four à 210°C (th.7). 2. Eplucher...

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Tags: crevette, cabillaud, noix de coco, curry, oignons, sauce, aneth

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21 octobre 2011

Gnocchis de châtaignes {sauce au chèvre}

Avec toutes les châtaignes que j'ai ramassé, il fallait bien que je me lance dans de nouvelles aventures culinaires! ^^ Je vous propose donc ces délicieux gnocchis... - 300 g de châtaignes pelées - 2 petits oeufs - 60 g de farine de châtaignes - 1/3 bûche...

Posté par poupougnette à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salé, fromage, châtaigne, gnocchis, sauce

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